Szerdai Borklub jegyzetek

Az e heti borklub témája az volt, hogy vajon milyen fehérborokat lehet kapni nálunk 5 Euro, azaz 1350 Ft alatt. A választék igen széles, bár a nevesebb pincészetek borai kapásból kiesnek, ugyanis ők többnyire „szóba sem álnak” velünk, fogyasztókkal ebben az árkategóriában. No, azért mindenkinek sikerült beszereznie egy két palackkal, legtöbben súrolták az értékhatárt, de nem kis meglepetésre, találtunk ennek az árnak, mint egy harmadáért is olyan bort, ami igen is megállja a helyét, sőt…

Tizenhat féle bort került az asztalra, a legtöbbjük kapható a multikban, de volt egy pár olyan is a választékban, amit csak a pincészetnél szerezhetünk be.
Az első, egy Spar márkatermék volt, Móri Ezerjó 2008 Pincemester Selection Ára: 420.- Ft. Édeskés, oxidált illatok, nehéz állott, dohos jegyek, viszonylag magas sav, egy kis maradékcukorral, egysíkú íz, kesernyés lecsengéssel. Szódával elmegy. 76 pont.
A következő palack egy Verpeléti Olaszrizling volt a Varsányi Pincétől 2008-as. Kellemes fajtajelleges, citrusos illatok, kis krémes mézes teltséggel. Egész jó balansz, jó savak, jól kezelt, élvezettel fogyasztható nem túl bonyolult bor. 80 pont. Ára 420.- Ft.
Matias Olaszrizling 2008 Pécs. Illatban elsőre kénes, szúrós, mellette felfedezhető sűrű, fajta jegyek, valami durva zavaró stichje van, és ez lerombol minden illúziót, és élvezhetetlenné teszi a fogyasztását. 71 pont. Ára: 1350.- Ft.
Feind Balatoni Olaszrizling 2008. Illatban dinamikus, kicsit édeskés, mély tónusú, tiszta, ízben is szép arányok, fajtajelleges, telt, jó savak, viszonylag hosszú lecsengés. Tipikus Olasz, jól iható, teljesen o.k. 80 pont. Ára 1090.- Ft.
Hazler Olaszrizling 2007 Bakóca. Szép, élvezetesen tiszta illatok, citrusok, és egy kis ananász, jól kezelt, érett, telt, selymes ízek, nagyon jó sav balansz. Betölti az egész szájüreget, nagyon kellemes kajabor lehet, halakhoz, szárnyasokhoz, sőt kicsit fűszeresebb ételekhez is elmegy. 83 pont. Ára kb. 1000.- Ft.
Radó Zöldveltelini 2008. Pécs. Orrban virágos, mézes, gyógynövényes, mentás, dohányos, spárgás, gumicukorkás, szegfűszeges, befőttes, édeskés illatok. Igen sokrétű, izgalmas, ízben már kicsit kevesebbet mutat, de korrekt, és mindenképen érdekes íz világú bor. 82 pont. Ára: 980.- Ft.
Radó Chardonnay 2008. Pécs. Illatban fajtajelleges, közepes intenzitású, alkoholos, szájban kicsit tompa, nem túl komplex, kesernyés lecsengés. A magas alkohol végig bezavar, jobban hűtve talán szebbet mutatna. 81 pont. Ára: 1380.- Ft.
Tornai Szürkebarát 2008. Somló. Mély szín, illatban tömény, édes rágógumi. Ízében is testes, ásványos, sós, de nem komplex. Erős alkohol és sav és igen gyors lecsengés. 80 pont. Ára: 950.- Ft.
Sarokpince Szürkebarát 2007. Györköny. Igen szolid és visszafogott, nem túl izgalmas, szájban simulékony, krémes, savszegény. Elég egyszerű bor. 78 pont. Ára: 650.- Ft.
BB. Sauvignon Blanc 2008. Visszafogott illatok, nem igen fedezhetők fel benne az általam imádott Sauv. Blancos jellegzetességek. Bezzeg a „macskapisi” és a földes szag ott van! Egészen erőszakos savak dominálnak, kicsit kesernyés lecsengés zárja az amúgy nem túl bonyolult íz világot. 79 pont. Ára: nem ismert.
Hazler Sauvignon Blanc 2007. Bakóca. Teltebb illatok, ez már sokkal jobb struktúrájú bor. Orrban kis animalitás fedezhető fel, érett, sűrű anyag, erőteljes savak. Sajnos ez sem hozza a kívánt fajtajelleges világot. 78 pont. Ára: 1200.- Ft.
Frittman Irsai Oliver 2008. Illatban sok gyümölcsről nem beszélhetünk, pipere szappanos illata intenzíven árad az anyagból. Kóstolás után a savak egyből összehúzzák mindenféle testrészünket, és ez uralja az egész élményt mindvégig. 77 pont. Ára: 1290.- Ft.
Matias Irsai Oliver 2007 Orrban parfümös, fajtajelleges, kicsit művies érzetet kelt. Már nincs meg az a jó savgerince, ami egy éve volt neki, és ettől nincs tartása a bornak. 77 pont. Ára: 1350.- Ft.
Tornai Tramini 2006. Somló. Illatban intenzív, akácos, virágos ásványos. Egész érett, telt a szájban, de van valami kesernyés stihhje, elégé kiüresedett, és gyorsan lecseng. 79 pont. Ára: 950.- Ft.
Etyeki Kúria Etyeki Cuvée 2003. Az első szippantásra érezni benne a kort, kakaós aromákkal keverve, de meglepően jól tartja magát. Érdekes módon még mindig tartja a savakat, de sajnos már harmonikusnak egyáltalán nem nevezhető. Ennek ellenére még mindig bátran fogyasztható, és még csalódást sem fog okozni. 79 pont. Ára: 1150.- Ft.
És végül egy desszert bor ebben a kategóriában, Bodvin Tokaji Cuvée 2006. Illatban mandulás, diós, sárgabarackos, nem valami sűrű, szolid savakkal, kissé avas aromák, felejthető élmény. 77 pont. Ára: 1290.- Forint.
Summa summarum, van remény, és igen, lehet jól iható borokat kapni ebben az árkategóriában. Sőt, tovább megyek, a borok többsége egész jó volt. Nem volt kirívóan rossz bor köztük, és persze olyan sem volt, amitől leesett volna az állunk. De nem is ezt vártuk. Számomra ez a teszt mindenképen pozitív üzenetet hordozott, és ezentúl bátrabban veszek le a polcról hasonló borokat.

2009.11.07. - Faludi Sándor