Július 16, csütörtök, Replay Café Pécs

Ezúttal Amerika legnagyobb és leghíresebb borvidékeiről hoztunk borokat, a kaliforniai Napa-ból, valamint Sonomából. A csütörtöki kóstolón egy olyan áttekintést szeretnénk bemutatni, ami hiteles képet nyújt a Kaliforniában készült borokról. Remélem sikerül majd eloszlatni azokat a kételyeket, amik sok ember fejében jelen vannak, ha meghallják: kaliforniai bor. A hazai kínálat ezekből a borokból sajnos nem tükrözi azt a minőséget, amit valójában jelent. Erre a kóstolóra olyan borokat válogattam össze Los Angelesi borszaküzletek polcairól, amik szerintem legjobban képviselik ezt a borvidéket, ár- érték arányban is jól teljesítenek, és egyszerűen jók! ...

Íme a menü:

Bannus Reserve Chardonnay 2006 (Sonoma County)

Simi Sauvignon Blanc 2007 (Sonoma County)

Cambria Pinot Noir 2006 (Santa Maria Valley)

St. Francis Zinfandel 2006 (Sonoma County)

Wildehirst Merlot 2004 (Lake County)

Robert Mondavi Cabernet Sauvignon 2006 (Napa Valley)

Zacc Messa Syrah 2005 (Santa Ynez Valley)

Beringer Alluvium Red 2005 (Napa Valley)

Én nagyon sokat köszönhetek a kaliforniai boroknak. A kint eltöltött öt év alatt kerültem ugyanis közelebbi kapcsolatba a borokkal, itt lettem rabja és rajongója ennek a nemes nedűnek. Szívem csücske lett ez a borvidék, mert az itt készült borokban érezni a sok napfényt, a változatos talajt és a borászok maximalista hozzáállását. A Borturistán olvashattatok már Napa Valley-ről, és egy kicsit fölvezetve a kóstolót, az elkövetkezendő napokban olvashattok majd további cikkeket Kaliforniáról, élménybeszámolókat pincelátogatásokról, borokról.

A kóstoló részvételi díja 5000Ft, ami tartalmazza a borok árát, sajttálat és vizet. A kóstoló max. 30 fős lehet, ezért kérlek, hogy minél előbb jelezzétek, ha jönni szeretnétek. A jelentkezéseket e-mailben várom, a Ezt az email címet a spamrobotok ellen védjük, megtekintéséhez engedélyezd a JavaScript használatát címre. A helyszín pedig Pécsett, a Replay Café alsó szintje lesz. Az kóstolót 19 órakor kezdjük!