Bodri Sauvignon Blanc 2007
	Az egyik pécsi étterem borlapján akadtam erre a szerzeményre. Már többször hallottam a Bodri Pincészet nevét, hamar meg is jegyeztem, mivel elég vicces név. Először nem is tudtam, mire véljem, de később kiderült, így hívják a tulajt, Bodri István. Ha valaki nem ismerné a pincészetet, a Szekszárdi borvidéken található.

A szőlőt két különböző területről szüretelték, az egyiket 19, a másikat 22 cukorfokkal. Majd ezeket együtt erjesztették, és végül barrique hordóba került. A bor mindenképpen meglepő. Persze jó értelemben. Még sohasem éreztem ennyire a menta illatot egy borban. Aztán jött egy zöldtea illat, illetve íz, majd kicsit később, harapni lehetett a bodza virág illatát. Nagyon intenzív, érdekes bor. Alkohol tartalma meglepően magas, 15%. És ez egyáltalán nem zavaró, még ki sem tűnik annyira. Az ízek, savak rendben vannak, és megint egy új arcát sikerült megismerni az általam igen kedvelt fehér fajtának, a Sauvignon Blanc-nak.