|
|
Toscana - Szicília 1-0, egyes
|
 |
Ahogy ígértem, egy kicsit jobban belemerülünk az olasz borokba, kihasználva azt, hogy itt Los Angelesben elég jó a választék az európai borokból. A helyi borklubunk annyira felfejlődött, hogy már kettő is van belőle. Az egyikkel Szicíliai borokat kóstoltunk, a másikkal Toscanaiakat. A versenyt egyértelműen Toscana nyerte, bár az is igaz, hogy a szicíliai csalódás után, már nem mertük levenni a polcról az olcsóbb illetve közepesen olcsóbb kategóriát, és majdnem mindenki 20 Dollár feletti bort hozott. Azt a tény, hogy az ár egyenes arányban van a minőséggel, nálunk az Olasz borokra 100%-osan igaz volt! Íme, a kóstolási jegyzetek: …
|
|
Szicilia:
|
 |
Arancio Pinot Noir 2008
Ezt a bort csupán kíváncsiságból emeltem le a polcról, izgatott a dolog, hogy ki mer vajon Pinot csinálni ennyire délen, és hogy vajon milyen lehet?! Szinben sötétebb a megszokottnál, illatban kis büdösség, déli „hangulat”. Herbális, könnyű testű, gyümölcsös, kevés tannin, sok hordó. Lecsengésben édeskés-kesernyés. Elég rövid, nem hagy maradandó élményt az emberben. Laza bor, kicsit behűtve akár jól ihatónak mondható. Mindenesetre jobb, mint amire számítottam. 81 pont.
Nero d’Avola 2008
A neve hallatán valami szép sötét fekete nedűre számítottam, ezzel szemben egy laza kékfrankos színére emlékeztető lé került a poharamba. Illatban elég szép gyümölcsös, meggyes, likőrös. Testben ez is könnyű, Portugieserre hasonlító, egyszerű, nyári bor. Ezt is kicsit hűvösebben, paradicsomos kajákkal, illetve tengeri herkentyűkkel tudnám elképzelni. 85 pont.
Rosso di Montalcino Castello Banfi 2007
Illatban cseresznye és büdös hordó illat. Valószínű nagy mennyiségben készült, terméskorlátozást nem látott szőlőből, és sok sok présborból készített asztali bor. 79 pont.
Cavit Merlot 2007
Kifejezetten büdös, animális, istálló szagú, büdös sajt szagú. Sok köze nincs a Merlot-hoz, ha napokig ütnek, akkor se jönnék rá. Ízben kesernyés, édes, éretlen… Pfuj! 67 pont.
Ez az utolsó bor annyira megviselt, főleg amikor megtudtam az árát is, hogy gyorsan be kellett vezetni egy új szabályt a klubban. Aki a legrosszabb bort hozza, annak büntiből legközelebb negyven dollár feletti bort kell hoznia! Ezek után merjen még valaki háromötvenért bort hozni!
|
Toscana:
|
 |
La Massa Toscany 2007 -$26
Nagyon sötét szín, kis lilás beütéssel. Orrban szeder, szilva és még egy rakás gyümölcs. Nagyon tiszta, jól kezelt és erjesztett bor, enyhe elegáns hordó jegyek, közepes test, bársonyos, érett tanninok. Nagyon kellemes a szájban, kellemesen hosszú lecsengés. Van benne potenciál is bőven. Szivem szerint itt meg is állnék, annyira jó! Összetétel: 90% Sangiovese, 10% Merlot 92 pont.
Santa Christina 2007 -$12
Ez is 90% Sangiovese, a maradék 10% nem derült ki. Szinben gránát, illatban levendula, kóla és dohány. Izében kicsit édes, csersavai nyersek. Ettől kesernyés, fekete teás. Lecsengése rövid. 80 pont.
Felshina Chianti Classico 2006 -$26
Koncentráltan gyümölcsös, mély komoly illatokkal. Érett áfonya, levendula, kis fűszeresség, főleg bors. Ízben szépen lekerekedett, érett tanninok, közepesen hosszú lecsengéssel. Vannak benne tartalékok, jól iható, és szépen elkészített bor. Kezd visszajönni az Olasz borokba vetett hitem. 84 pont.
 |
 |
|
A borklub legifjabb tagjai - még csak gyerek bort isznak...
|
Ruffino Il Ducale Toscana 2005 -$25
Összetétel: 60% Sangiovese, 25% Merlot, 15% Syrah. Orrban az édes illatok a jellemzőek, méz, egzotikus fűszerek, fahéj. Nagyon lágy tanninok, mind emellett szép testes, jól kiegyensúlyozott összhangban lévő íz világgal. Lecsengése hosszú. 86 pont.
Villa Antihori Toscana 2005 -$20
Sangiovese 60%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 15%, Syrah 5%. Illatban ez is egzotikusan fűszeres, szájban extra bársonyos textura, kellemesen lágy tanninok, természetes ízek, kerek, hosszú és koncentrált. Egészen erősen kijön a hordó is belőle, de esküszöm, hogy nagyon jól áll neki. Szép összhangban él a borral, tökéletes volt a hordó választás. Jól időzített szüret, és optimális extrahálás, ettől vannak ilyen szép balanszban a dolgok. Ja, és szívesen megkóstolnám úgy öt, tíz év múlva megint! 94 pont.
Ez egy kimondottan jóra sikeredett kóstoló volt, két kilencven pont feletti meglepetéssel! Ez azt jelenti, hogy igen, készülnek ott nagyon jó borok, de vigyázat, olcsó bornak híg a leve! Soha eszetekbe se jusson olcsó Olasz bort venni, vagy vendégségbe vinni, a barátság ennél sokkal többet ér!
» Hosszászólás írása
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommenteket. Kérlek jelentkezz be vagy regisztrálj.
» Nincsenek hozzászólások
Nincsenek hozzászólások mostanáig.
|